Einkaufsliste:
- 300 gr Mehl
- 125 gr Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 3 Eigelb
- 125 gr geriebene Mandeln
- 250 gr Butter
- Puderzucker
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So gehts:
- Das Mehl auf den Tisch geben
- Zucker, Vanillezucker und die Eigelb dazugeben und zu einem Brei vermischen
- Dann die Mandeln und die zerkleinerte Butter dazu und verkneten
- Knetteig 30 Minuten ruhen lassen, dann aus diesem Teig kleine Hörnchen formen und im vorgeheizten Backofen bei 180° Grad Celsius ca. 12-15 Minuten backen.
- Die fertigen Kipferl in Puderzucker rollen.
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Vanillekipferl 2010 – Fotos von Stefanie Carle (Account bei Ipernity gelöscht). Danke
So., 28.11. 2021, 00:02 Uhr | Tags: advent, backen, rezept
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