{"id":98,"date":"2025-12-11T00:01:59","date_gmt":"2025-12-10T23:01:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.weihnachtszeiten.de\/aktuell\/2009\/12\/mandelkekse\/"},"modified":"2025-12-10T22:48:46","modified_gmt":"2025-12-10T21:48:46","slug":"mandelkekse","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.weihnachtszeiten.de\/aktuell\/mandelkekse\/","title":{"rendered":"Mandelkekse (Rezept)"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: right;\"><small><a href=\"?page_id=193\" title=\"11. Dezember\">Zum 11. Kalendert&#252;rchen<\/a><\/small><\/p>\n<table style=\"margin: auto;\" border=\"0\">\n<tbody>\n<tr valign=\"top\">\n<td><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"margin-right: 10px;\" title=\"Wir backen\" src=\"\/aktuell\/wp-content\/uploads\/p1\/wirbacken01.gif\" alt=\"Wir backen\" width=\"159\" height=\"32\" border=\"0\" \/><\/td>\n<td><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" title=\"Mandelkekse\" src=\"\/aktuell\/wp-content\/uploads\/p1\/mandelkekse.gif\" alt=\"Mandelkekse\" width=\"175\" height=\"37\" border=\"0\" \/><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p><strong>Zutaten:<\/strong><div id=\"attachment_1255\" style=\"width: 280px\" class=\"wp-caption alignright\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1255\" class=\"wp-image-1255 size-medium\" src=\"http:\/\/www.weihnachtszeiten.de\/aktuell\/wp-content\/uploads\/2001\/12\/bake-4868914_1280-270x180.jpg\" alt=\"\" width=\"270\" height=\"180\" srcset=\"http:\/\/www.weihnachtszeiten.de\/aktuell\/wp-content\/uploads\/2001\/12\/bake-4868914_1280-270x180.jpg 270w, http:\/\/www.weihnachtszeiten.de\/aktuell\/wp-content\/uploads\/2001\/12\/bake-4868914_1280-560x372.jpg 560w, http:\/\/www.weihnachtszeiten.de\/aktuell\/wp-content\/uploads\/2001\/12\/bake-4868914_1280-768x511.jpg 768w, http:\/\/www.weihnachtszeiten.de\/aktuell\/wp-content\/uploads\/2001\/12\/bake-4868914_1280.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 270px) 100vw, 270px\" \/><p id=\"caption-attachment-1255\" class=\"wp-caption-text\">Mandelkekse &#8211; Bild von <a href=\"https:\/\/pixabay.com\/de\/users\/kathas_fotos-11174123\/?utm_source=link-attribution&amp;utm_medium=referral&amp;utm_campaign=image&amp;utm_content=4868914\">Katharina N.<\/a> auf <a href=\"https:\/\/pixabay.com\/de\/?utm_source=link-attribution&amp;utm_medium=referral&amp;utm_campaign=image&amp;utm_content=4868914\">Pixabay<\/a><\/p><\/div><\/p>\n<ul>\n<li>300 g gemahlene Mandeln<\/li>\n<li>350 g Zucker<\/li>\n<li>1 TL Vanillezucker<\/li>\n<li>Schale einer geriebenen Zitrone<\/li>\n<li>Eiwei&#223; von 2 Eiern<\/li>\n<li>1 EL Honig, Puderzucker<\/li>\n<li>F&#252;r die Dekoration: halbierte Mandeln<\/li>\n<\/ul>\n<p><b>Und so geht es: <\/b><\/p>\n<ul>\n<li>Mandeln und Zucker verr&#252;hren.<\/li>\n<li>Zitronenschale und Vanillezucker dazugeben.<\/li>\n<li>Anschliessend das Eiweiss fest schlagen, samt Honig ebenfalls unterheben.<\/li>\n<li>Den Teig auf einer bemehlten Fl&#228;che ausrollen, Kekse ausstechen, mit den halbierten Mandeln dekorieren.<\/li>\n<li>15 bis 20 Minuten bei 190 Grad backen.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zum 11. Kalendert&#252;rchen Zutaten: 300 g gemahlene Mandeln 350 g Zucker 1 TL Vanillezucker Schale einer geriebenen Zitrone Eiwei&#223; von 2 Eiern 1 EL Honig, Puderzucker F&#252;r die Dekoration: halbierte Mandeln Und so geht es: Mandeln und Zucker verr&#252;hren. Zitronenschale und Vanillezucker dazugeben. Anschliessend das Eiweiss fest schlagen, samt Honig ebenfalls unterheben. 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