{"id":110,"date":"2022-12-12T00:01:15","date_gmt":"2022-12-11T23:01:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www.weihnachtszeiten.de\/aktuell\/?p=110"},"modified":"2025-12-10T22:58:55","modified_gmt":"2025-12-10T21:58:55","slug":"appelbollen-aepfel-im-schlafrock","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.weihnachtszeiten.de\/aktuell\/appelbollen-aepfel-im-schlafrock\/","title":{"rendered":"Appelbollen – Äpfel im Schlafrock"},"content":{"rendered":"

Bei der Suche nach einem passenden Foto bin ich allerdings über ein Bild aus Holland gestolpert – die Appelbollen. Eine kurze Anfrage ergab, ich darf die Fotos nutzen und deshalb steht hier heute mal ein anderes Rezept \ud83d\ude09
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\"appelbollen1\"

Appelbollen \u00a9 Soepkipje, Ipernity (Konto leider gelöscht)<\/p><\/div><\/p>\n\n\n\n
Einkaufsliste: <\/strong><\/p>\n
  • 2 Eier, davon das Eiweiß<\/li>\n
  • 2 Eier, davon das Eigelb<\/li>\n
  • 2 EL Zucker<\/li>\n
  • 1 Pck. Vanillezucker<\/li>\n
  • 12 EL Mehl, gehäufte<\/li>\n
  • \u00bd TL Backpulver<\/li>\n
  • 4 große Äpfel, säuerliche<\/li>\n
  • Zimt, zum Bestreuen<\/li>\n
  • Zucker, zum Bestreuen<\/li>\n
  • Öl, zum Ausbacken<\/li>\n<\/td>\n
    		• Und so wirds gemacht <\/strong><\/p>\n
  • Eiweiß mit dem Mixer zu steifem Schnee schlagen<\/li>\n
  • Eigelb mit Zucker schaumig rühren. Vanillezucker und Salz unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen und nach und nach zusammen mit der Milch zu einem etwas dicklichen Teig rühren. Behutsam den Eischnee unter die Teigmasse heben.<\/li>\n
  • Äpfel mit dem Apfelentkerner in der Mitte ausstechen, schälen und in fingerdicke Scheiben schneiden. Apfelscheiben in den Backteig tauchen und in heißen Öl von beiden Seiten nicht zu braun ausbacken. Mit Zimt und Zucker bestreuen.<\/li>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n
    \"appelbollen2\"

    Appelbollen \u00a9 Soepkipje, Ipernity (Konto leider gelöscht)<\/p><\/div>\n

    Warm servieren. Als Haupt- oder Dessertspeise.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Bei der Suche nach einem passenden Foto bin ich allerdings über ein Bild aus Holland gestolpert – die Appelbollen. Eine kurze Anfrage ergab, ich darf die Fotos nutzen und deshalb steht hier heute mal ein anderes Rezept \ud83d\ude09 Einkaufsliste: 2 Eier, davon das Eiweiß 2 Eier, davon das Eigelb 2 EL Zucker 1 Pck. Vanillezucker […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[96,109,107,30,19],"class_list":["post-110","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-rezepte","tag-apfel","tag-appelbollen","tag-bratapfel","tag-foto","tag-rezept"],"views":390,"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.weihnachtszeiten.de\/aktuell\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/110","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.weihnachtszeiten.de\/aktuell\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.weihnachtszeiten.de\/aktuell\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.weihnachtszeiten.de\/aktuell\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.weihnachtszeiten.de\/aktuell\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=110"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/www.weihnachtszeiten.de\/aktuell\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/110\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.weihnachtszeiten.de\/aktuell\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=110"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.weihnachtszeiten.de\/aktuell\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=110"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.weihnachtszeiten.de\/aktuell\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=110"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}